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    从苹果与喜茶的“一店一特色”看零售店的空间格局创新

    2020-06-08 浏览数:

    不同的商圈,就有不同的客群,当下不少零售品牌开始根据不同的顾客需求来打造不同的购物环境,比如喜茶、Apple店铺等等。空间格局正在成为占领用户心智的新战场,好的空间也成为品牌力深入人心的重要一环。

    不同的商圈,就有不同的客群,当下不少零售品牌开始根据不同的顾客需求来打造不同的购物环境,比如喜茶、Apple店铺等等。空间格局正在成为占领用户心智的新战场,好的空间也成为品牌力深入人心的重要一环。

    本篇文章从两个品牌,网红喜茶以及苹果在不同城市门店的不同风格,思考其空间格局对品牌形象的影响。

    喜茶

    喜茶的走红除了适逢其时,不仅需要好的产品,还需要大家有兴趣来尝试,那就得塑造品牌,品牌需要整套VI,需要好的空间载体。而在这一步步之下的底层逻辑就很重要。

    喜茶一直想让喝茶这件事有更多的可能性,并且坚持原创,支持艺术创造,让喝茶真正成为一种风格,一种生活方式。喜茶创始人聂云宸对此的方法论是“皮肤与灵魂”:更新皮肤,传承灵魂。

    “喜茶要做茶文化,并不是要把我们的店装修成一个茶馆,我认为那是皮肤,包括大红灯笼、唐装等等都是皮肤,皮肤要用现代化的表现方式呈现。你看优衣库、无印良品等日本品牌,店内没有任何日本元素,店员不会一身和服,脚踏木屐,它们的品牌Logo用的都是很现代主义的字体,严格直角,极端平行与对称,但给人感觉就很日本。”

    空间格局正在成为占领用户心智的新战场,聂云宸是这样理解门店的作用:“门店是空间,空间并非仅仅提供座位,而是品牌文化的起点和载体,喜茶不过分追求坪效,每个空间都是一个诠释灵感的过程,将禅意、极简、美学等元素融入门店设计,让喝茶这件事变得更酷。”

    喜茶店面设计和装修风格的探索,聂云宸用一个字比喻:碗。这只碗里可以加进不同的“菜”。

    “碗”的底色只有两种最具包容性的颜色——白和灰。这样的好处是:每一家喜茶门店可以融入不同元素的设计风格,进行重新定义。而“千店千面”则是门店店型的新打法。

    喜茶目前门店分为几类:白色或灰色的标准店;黑金、粉色等系列的主题店,以及与独立设计师合作创造的“白日梦计划(DP店)”,再到最新的黑金实验室。聂云宸认为,年轻人的疲倦感来得越来越快了,想要保持新鲜感,唯有千店多面。

    比如喜茶DP店要求每家都有一个完全独立的主题,必须跟新锐的独立设计师合作,还不惜成本把面积超大、位置最好的铺面拿出来做DP店,最大的将近500平。白日梦计划,开一家火一家,对比其他喜茶店的顾客都在和茶合影,DP店里的人,好像总会不自觉地也做起白日梦,对着某样东西出了神。

    西安DP店:Endless Time

    从苹果与喜茶的“一店一特色”看零售店的空间格局创新_1

    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

    西安DP店加入了大量的艺术装置,引出对时间、历史的思考,也向古都致敬。还有把数百个独立的时钟放置在一面墙上的艺术装置“A Million Times”,时针与分针的随机排列,也会组成意想不到而富有深意的图形,让人感受到时间的无处不在。

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    天津DP店:云游Cloud Paradise

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

    店内20片玻璃钢铸造成型的白色云朵在素净的空间里自由分布,相互穿插,形成了一组大型的艺术装置。

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    深圳壹方城DP:相信就会相遇

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

    把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌,按照喜茶的说法,是为了“让大家跳脱出封闭空间”,“大桌子缩短了不同群体之间的距离,为他们的互动提供了可能”。不论你是带着电脑来边喝茶边办公,还是和朋友、情侣一起喝茶聊天,都能找到合适的区域。

    深圳深业上城DP:山溪涧

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    (图片来源:朗生板业公众号,侵删)

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